かにの食べ方

北海道直送のかにを通販で買いたい!
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北海道かにを買おう | 11月05日更新

かにの食べ方

北海道のかに通販、一度利用してしまうとリピート間違いなしなくらい美味しく、またかにというとちょっと贅沢?なんて思ってしまいますが、かに通販ならお安く購入することもできるので普段の食事用にも利用できるのです。
それでは、美味しいかにの食べ方を見てみましょう。

かに通販でお安く購入できるむき身の美味しい食べ方です。
まずは王道の塩ゆでで、ポン酢をつけて頂きましょう。
むき身も負けないくらい美味しいです。
またむき身は調理がしやすいのが特徴。
むき身セットを安く購入しておくと、実はとっても便利です。
かに飯もむき身で作ればとても豪華な炊き込みご飯に早変わり。
他にもパスタやサラダにも大活躍。
かにのむき身をバターで焼き、醤油をさっと回しかけて食べるのも絶品です。
そしてカニ鍋やかにしゃぶも絶品ですね。

タラバガニ、ズワイガニ、毛がに3種セット
こんな贅沢なセットがあります。
タラバガニは茹でてポン酢で、ズワイガニは新鮮なら絶対お刺身です。
毛がにはやはり茹でガニがおいしいです。
毛がには何といっても蟹味噌。
かに身ももちろんですが蟹味噌をそのまま食べるもよし、パスタにあえたりお寿司にすることも可能です。

また、かには冷凍しておくことが出来ますので、たくさん買って小分けにして冷凍することもおすすめ。
このときカニとカニがくっつかないように、ラップなどでくるんで冷凍がおすすめです。

花咲ガニは期間が短く流通が少ないかにですが、手に入った時はぜひ塩ゆでで食べてください。
プリッとしたエビのような濃い味で甘みがあり、かにの王様と言われています。
なかなか手に入りにくいのが残念ですが、花咲ガニが出ていたら見逃せないというくらい美味しいかにです。
花咲ガニはタラバガニの一種ですが、味の濃さが毛がにのようなので鍋にもおすすめです。
寒い季節はカニ鍋やかにしゃぶで体の芯からポカポカ温まりましょう。
かには茹でて食べる以外にもいろいろな食べ方があるので、レシピを参考に色々なお料理に変身させてみましょう。

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